1951 yılında istasyon mahallesinde bulunan Salim Baltalı’ya ait ekmek fırınını babam (rahmetli) Aziz Altınel kiralayarak bu işe başladık. 23 yıl boyunca Güleryüz Ekmek Fırını ismi ile halkımıza hizmet ettik. 1974 yılında İstasyon Mahallesi Mehmet Hikmet Uğraş caddesindeki arsayı aldık ve 1 yıl içinde inşaatını tamamlayıp 1975 yılında yeni yerimizde Cumhuriyet Ekmek Fırını ismi ile faaliyetimize devam ettik. Bu süreçte işletmemizi günlük yirmi bin ekmek kapasitesine ulaştırmayı başardık.

1998 yılında Çerkezköy Belediyesi’nin Halk ekmek ihalesini Çerkezköy çevresinde bulunan dört başka fırın sahibi ile birleşerek kazandık. Çerkezköy Belediyesinin bize tahsis ettiği yerde diğer ortaklarımla beraber ben kendi fırınlarımızı kapatıp orada yeni işletmemizi açtık.

2000 yılının başlarında ÇOSB de bir arsa alıp kısa sürede inşaatını tamamlayıp yeni yerimizde Çerkezköy halkına en iyi teknolojiyi kullanarak hizmet vermeye başladık. İşletmemiz günlük seksen bin adet ekmek kapasitesine kısa sürede ulaştı. 2006 yılının 6. ayında burada ki ortaklığımızdan ayrılarak aynı yıl içinde ağustos ayında ortaklıktan önce ki eski yerimizde Altıneller Unlu Mamülleri olarak faaliyetimize başladık. Halen aynı adreste Altıneller Nak. Gıda (unlu mamülleri) Tic. LTD. ŞTİ. Olarak devam ediyoruz.